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ADVENT ADVENT IV – VEGGIE CHRISTMAS FOR YOU

ADVENT ADVENT IV – VEGGIE CHRISTMAS FOR YOU

Nikolai Buroh
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4. Advent bedeutet Weihnachtsendspurt! Nur noch wenige Tage, dann ist Heiligabend. Verrückt, wie die Zeit im Dezember rennt. Vielleicht liegt es auch an dem Adventskalender - für mich ja die schönste Sache in der Weihnachtszeit. Jeden Morgen flitze ich wie ein aufgeregtes Kind zu meinem Adventskalender. Und nun stelle ich fest, dass heute schon der 19. Dezember ist. Etwas Marzipan und ein kleiner Honig versteckt sich heute hinter dem Türchen.

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ADVENT ADVENT II – VEGGIE CHRISTMAS FOR YOU

ADVENT ADVENT II – VEGGIE CHRISTMAS FOR YOU

Nikolai Buroh
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Zum zweiten Advent möchten wir Euch drei weitere, unser ganz persönlichen vegetarischen und veganen Weihnachtsrezepte vorstellen: einem winterlichen Couscous Salat, sowie einem Fenchel-Bittersalat und mein persönlicher Liebling die Hildatörtchen meiner Großmutter.

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ADVENT ADVENT I – VEGGIE CHRISTMAS FOR YOU

ADVENT ADVENT I – VEGGIE CHRISTMAS FOR YOU

Nikolai Buroh
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Das Jahr ging schneller rum als gedacht und schon steht der 1. Advent vor der Tür!


In den letzten beiden Jahren haben wir alle viele Veränderungen erlebt. Ob gewollt oder ungewollt, ob traurig oder positiv, jeder von uns hat neues ausprobieren müssen, können oder dürfen. So auch wir, wir haben uns dieses Jahr für ein etwas anderes Weihnachtsmenü entschlossen! Wir verbinden Tradition und Zeitgeist und haben ein vegetarisches, teils veganes Weihnachtsmenü/Weihnachtsrezepte für euch kreiert!

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Ich war der Kulturbeutel

Ich war der Kulturbeutel

Nikolai Buroh
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Essengehen im Harz wird immer leichter! Im Hotel Rathaus in der kleinen Bergstadt Wildemann wird richtig große Küche geliefert. Die beeindruckende Küche allein ist eine Reise wert. Und bei der Gelegenheit die wunderbaren Bergwelt des Oberharzes kennenlernen.

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VEGAN BACKEN II – HIMBEER-AQUAFABA

VEGAN BACKEN II – HIMBEER-AQUAFABA

Karla Gottschow
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Steuererklärung steht an? Der Chef ist doof? Schon wieder ein Platten? An manchen Tagen möchte man nur schreien und jemanden hauen. Nun, vielleicht ist es nicht die Lösung aller Probleme – aber ein bisschen was Süßes macht doch alles direkt ein kleines bisschen weniger schlimm… ;) #aquafaba #kichererbsen #chickpeas #baiser #himbeere #raspberry #vegan #veganbaking #veganbacken #liebegehtdurchdenmagen #noeggsneeded #foodie #foodporn #yummy

VEGAN BACKEN – Aprikosen-Blätterteigtarteletts

VEGAN BACKEN – Aprikosen-Blätterteigtarteletts

Karla Gottschow
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Blätterteig ohne Butter geht nicht. Diese Aussage hat ähnlich viel Potenzial zur Verschwöhrungstheorie wie die Sache mit den Chemtrails. Es geht eben doch. Ein Rezept, das vegan ist und auch die Oma glücklich macht. Und wenn Oma glücklich ist, sind wir es auch. :) #tartelette #aprikose #apricot #lavendel #lavender #quickandeasy #summer #sommer#vegan #veganbaking #homeiswherethecakeis #backenmachtglücklich #backen #bakinginthemaking #foodporn #yummy #foodie #foodlover

DIE LOCKDOWN-GOURMETS III – FOOD WARS: PIZZA STRIKES BACK

DIE LOCKDOWN-GOURMETS III – FOOD WARS: PIZZA STRIKES BACK

Denise
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In a galaxy far far away… There might be no Covid, but with some bad luck there might neither be pizza – or worse: no @tazzi.pizza ! So, which galaxy do you choose…? May the force be with you! #pizza #selfmade #homemade #tazzi #magherita #hamburg #hh #starwars #jedi #maytheforcebewithyou #mögediemachtmitdirsein #lockdown #corona #thevid #pandemie #pandemic #gourmet #soulfood #athome #homealone #foodporn #yummy #foodie

DIE LOCKDOWN-GOURMETS II – STAYIN‘ MOTIVATED WITH ROCKY AND SALT & SILVER

DIE LOCKDOWN-GOURMETS II – STAYIN‘ MOTIVATED WITH ROCKY AND SALT & SILVER

Denise
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Nobody is gonna hit you as hard as The Vid, but it ain‘t about how hard you get hit. It‘s about how hard you can get hit and keep moving forward to the kitchen and these awesome taco-kits by Salt and Silver #tacos #selfmade #homemade #readytocook #saltandsilver #rockybalboa #motivation #hamburg #hh #vacation #latinamerica #lockdown #corona #thevid #pandemie #pandemic #gourmet #soulfood #athome #homealone #foodporn #yummy #foodie

DIE LOCKDOWN-GOURMETS I – VID FICTION EDITION UND DAS OTTO‘S BURGER-KITE PART II

DIE LOCKDOWN-GOURMETS I – VID FICTION EDITION UND DAS OTTO‘S BURGER-KITE PART II

Denise
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Do you know what they call a Quarter Pounder with cheese at @OttosBurger? They call it Mr.T and you can do it yourself now! Our beloved local burger paradies makes the second lockdown great (not again, but at all) with their more than awesome burger-kits. Isolation never tasted better :) #burger #selfmade #homemade #ottosburger #hamburg #hh #dasisteinechtleckererburger #pulpfiction #lockdown #corona #thevid #pandemie #pandemic #gourmet #soulfood #athome #homealone #foodporn #yummy #foodie

BEEF! – BONDAGE PART I

BEEF! – BONDAGE PART I

Jan-Peter Westermann
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In meinem Kühlschrank herrscht gähnende Leere. Neben einer seit drei Wochen halbvollen Flasche Weißwein mit dem qualitätsversprechenden Namen „Süß & Fruchtig“ blicken mich aus dem Inneren ein abgelaufenes Glas Cornichons und ein Joghurt mit der Ecke ohne Ecke (die Chips waren aus beim letzten Netflix-Binge) an. Ich schwöre, beim Öffnen der Tür kam auch einer dieser Strohballen aus alten Western-Streifen heraus geweht.

JEDEN TAG EINE GUTE TARTE: Schoko-Minz-Tarte mit Baiser

JEDEN TAG EINE GUTE TARTE: Schoko-Minz-Tarte mit Baiser

Nikolai Buroh
Rezept, Selber machen, Food, Dessert, FoodPorn, Veggie, Tarte

Erwartungen zerschmettern, das können nur Gehaltsverhandlungen, die achte Staffel von Game of Thrones und der Valentinstag. Romantik auf Knopfdruck funktioniert ohnehin nur bei “Tatsächlich Liebe…?” und wenn die Beziehung das gesamte Jahr über so spannend ist wie eine Scheibe ungegeröstetes Weizentoastbrot, weiß ich auch nicht, wie Hugh Grant da noch helfen soll.

ADVENT ADVENT III – A (kind of) Christmas tale

ADVENT ADVENT III – A (kind of) Christmas tale

Chiara Cigliutti
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Once upon a time there was a brother and a sister, their names were Hans and Greta, they lived somewhere in Hamburg with their father and his new one in a really puny, not cool at all apartment for one hell lot of money. Truly, Hamburg’s housing market is a real mess. Punishing the little guy, let me tell you ... But well, where was I ...? Oh yes…

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