BURGER TASTING BERLIN– XI
....
SchillerBurger in Berlin. A praise song. In lyrical form, of course.
..
SchillerBurger in Berlin. Eine Lobeshymne. In lyrischer Form, natürlich.
....
....
The small room full to the brim,
Crowd on crowd in a joyous throng,
The patties simmering like a hymn,
The people’s jubilation like joyous song.
To Berlin and its capital glamour,
Where in Neukölln’s Herfurth street,
Sit three figures in a pensive manner,
Consumed by a festive burger-eat.
..
Rings erfüllt den kleinen Raum,
Das Volk in freud’gem Gedränge,
Laut mischt sich in des Pattys Bruzeln,
Das jauchz’nde Rufen aus der Menge.
Zu Berlin in seiner Hauptstadtspracht,
In Neuköllns Herfurthstraße,
Sitzen drei Gestalten ganz bedacht,
Bei festlichem Burgermahle.
....
....
After following a fabulous request,
From SchillerBurger in Berlin,
We headed over for our own food test,
With the team who love burgers with every limb.
..
Denn gefolgt dem fabulös’ Ersuch,
Von SchillerBurger in Berlin,
sind wir gereist zum Taste-Besuch,
mit burgerlieb’dem Blogger-Team.
....
....
There in the Schillerkiez what a lively spot,
Where bike-riding hipsters can be found,
The Spree and Tempelhofer Feld still in earshot,
T’was here where the SchillerBurger kingdom was crowned.
..
Dort auf buntem Schillerkiez,
Wo Hipsters gerne Fahrrad fahr’n,
Zwischen Trempelhofer Feld und Spree,
Schillers Burger-Reich sein’ Anfang nahm.
....
....
The sauces down to the buns,
And all of the meat is local,
Everything here seems to be homespun,
Making the beauty of it all quite vocal.
..
Von den Saucen bis zum Bun,
überall steht Homemade dran.
Das Fleisch kommt nur aus der Region,
stets bereit für die schönste Kreation.
....
....
The “Wallenstein” – that’s one spicy bloke!
Clearly any meat lover’s delight,
Its sweet spiciness is practically baroque,
Taste the jalapeño’s soft bite.
..
Der Wallenstein - ein scharfer Hecht!
Des Fleischliebhabers Hochgenuss,
Die süße Schärfe gerade recht,
Spür der Jalapeño lieblich’ Kuss.
....
....
A farewell of the loveliest kind,
“Hektor’s Farewell” is a true breakthrough,
Chicken, tomatoes and onion lovely when combined,
An explosion of flavour with every chew.
..
Ein Abschied von der schönsten Sorte,
Ist Hektors Abschied ganz gewiss,
Hähnchen, von Tomate und Zwiebel sanft liebkost, ein Gaumentraum beim ersten Biss.
....
....
Whomever has won in life,
And come by the “Diver” burger,
Halloumi cheese, squeaky and nice,
It’s truly is a real head-turner!
..
Wem der große Wurf gelungen,
In des Tauchers Besitz zu sein;
Halloumi-Käse, quietschig-schön,
Der mische seinen Jubel ein!
....
....
Don’t forget Amalia’s wonder-patty too,
One can taste joy in every bite.
A symphony of chickpeas hits you,
Vegan and yet a pure delight.
..
An Amalias Wunderpatty,
Freude schmecken alle Wesen.
Reinste Kichererbsen-Symphonie,
Vegan und doch zutiefst erlesen.
....
....
Oh, now we are so full we must quit,
No more can pass through our chops.
Coming this far to Berlin was worth it,
Eating at Schiller Burger was great, full stop :)
..
Ach, nun sind wir kugelrund,
Es geht nichts mehr durch unser’n Mund.
Doch ist Berlin auch noch so fern,
Bei SchillerBurger war’n wir gern :)
....
Text: Leonie Kantratowicz