Be My Valentine!
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We’re naughty boys and girls. We indulge in sin, we love sin, we want sin and we want it hot, sensual an irresistible. So naughty that even the pope goes to confession.
You’re looking for love? We’ll give you heaven.
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Wir sind böse Mädchen und Jungs. Wir frönen der Sünde, wir lieben die Sünde, wir wollen die Sünde und wir wollen sie heiß, sinnlich und unwiderstehlich. So unartig, bis der Papst zur Beichte geht.
Ihr sucht Liebe? Wir geben euch Ekstase.
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....Luscious Brownies with Flambéed Banana and Sweet Milk Froth..Saftige Brownies mit flambierter Banane und süssem Milchschaum....
....Directions:..Zubereitung:....
....Ingredients:..Zutaten:....
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The Banana:
In a pan, heat the sugar until it begins to caramelise. In the meantime, give the two succulent, plump oranges a squeeze and douse the caramel with their sweet juice. Add the lemon leaf and boil down at medium heat. Meanwhile, allow our banana to slowly and lasciviously strip off. Slice it in half and place in the pan sliced side up. This ménage à trois should only be a quickie and at high heat as the banana will become too soft too quickly, if you catch my drift… Finally, add the rum on the plate and use a match to ignite the flames of passion.
The Brownie:
Right, you horny devils! Since all good lovemaking needs some foreplay, we’ll take care of the oven first and let it heat up real hot - 170°C with fan. Meanwhile, the chocolate needs to be handled with a big, strong device. Then nestle it in a bowl and let it succumb and melt in the heat of a hot tub. Bring all other ingredients together in another bowl and caress them with a mixer until the ingredients are inseparable. Now pour in the melted chocolate and fold it in lovingly. Put the smooth mixture into a deep baking pan with parchment and put the heat on for a good 20 minutes.
The Sweet Milk:
Some like it hot. Milk, sugar, cinnamon sticks, and chilli peppers belong to the softies. Let them cuddle at medium heat in the pot for 20 minutes. Gelatine enjoys foreplay by itself. Let it act out its fetish in a cold water bath until it becomes soft enough to give itself completely to its four lovers in the pot. Slowly, accompanied by heartfelt stirring, let it melt under your intimate touch…
Pour the sweet milk into a whipped cream dispenser and provide it with two N2O capsules. Cool for four hours. Shake well to climax.
Recipe developed by Christoph Steinhauser
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Die Banane:
Dem Zucker in der Pfanne einheizen bis er zu karamellisieren beginnt. In der Zwischenzeit die zwei saftigen, prallen Orangen kneten und das Karamell mit ihrem süßen Saft ablöschen. Das Zitronenblatt zugeben und auf mittlerer Hitze etwas einkochen lassen. Als nächstes lässt unsere Banane langsam und lasziv die Hüllen fallen, wird halbiert und mit der Schnittseite nach oben in die Pfanne gegeben. Doch unsere Ménage à trois sollte nur eine schnelle, sehr heiße Nummer schieben, da die Banane sonst zu schnell zu weich wird, wenn ihr versteht was ich meine… Zum Schluss geben wir auf dem Teller den Rum dazu und entzünden mit einem Streichholz das Feuer der Leidenschaft.
Der Brownie:
So, ihr scharfen Mäuse! Da bei jeder guten Nummer das Vorspiel nicht fehlen darf, kümmern wir uns erstmal um die Röhre und machen sie so richtig heiß – auf 170°C Umluft. Währenddessen bearbeiten wir die Schokolade ordentlich mit einem dicken, scharfen Gerät und geben sie im Anschluss zum Dahinschmelzen in eine Schüssel über einem Hot Tub. Alle anderen Zutaten in einer weiteren Schüssel mit dem Mixer liebkosen, bis sie unzertrennlich sind. Nun die geschmolzene Schokolade hineingießen und zärtlich unterheben. Die geschmeidige Masse in einem tiefen, mit Backpapier ausgelegten Backblech glattstreichen und 20min lang ordentlich in die Röhre schieben.
Die süße Milch:
Manche mögen’s heiß, Milch, Zucker, Zimtstange und Chilli gehören zu den Softies und kuscheln bei mittlerer Hitze im Topf für 20min. Die Gelatine ist beim Vorspiel lieber für sich und lebt ihren Fetisch im kalten Wasserbad aus bis sie ganz weich wird und sich für den Akt den vier Liebhabern im Topf voll und ganz hingibt. Langsam, begleitet von gefühlvollem Rühren, zergeht sie unter den innigen Berührungen…
Die süße Milch in einen Sahnesiphon geben, mit zwei Kapseln versehen und vier Stunden lang kühl stellen. Für den Höhepunkt gepflegt schütteln.
Rezepte entwickelt von: Christoph Steinhauser
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Bananas:
2 ripe bananas
2 tbsp butter
2 oranges
2 cl rum (e.g. Stroh)
4 tbsp brown sugar
1 lemon leaf
Brownie:
2 eggs
80 g wheat flour (type 405)
1/4 tsp baking soda
65 g unsweetened cocoa powder
¼ tsp salt
170 g dark chocolate chips
½ tsp vanilla extract
300 g sugar
120 g soft butter
Sweet Milk:
400 ml milk
150 g sugar
¼ chilli pepper
1 cinnamon stick
3 sheets leaf gelatine
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Bananen:
2 reife Bananen
2 EL Butter
2 Orangen
2 cl Stroh Rum
4 EL braunen Zucker
1 Zitronenblatt
Brownie:
2 Eier
80 g Weizenmehl (Type 405)
1/4 TL Natron
65 g ungesüßtes Kakaopulver
¼ TL Salz
170 g Zartbitter Kuvertüre (Schoko Chips)
½ TL Vanillearoma
300 g Zucker
120 g weiche Butter
Süße Milch:
400 ml Milch
150 g Zucker
¼ Chilischote
1 Zimtstange
3 Blätter Gelatine
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