Welcome to my blog. I document my adventures in travel, style, and food. Hope you have a nice stay!
All tagged .... selfmade .. Selber machen ....
Versessenes Hupen, scharrende Fixie-Felgen, an irgendeiner Baustelle platzt lieblich-zischend eine Gasleitung – durch Hamburgs Straßen singt der übliche Chor der Stadt. Und auf den Dächern…summt es.
Verschlafen drücke ich auf Snooze und drehe mich noch einmal um mit dem Wissen, dass mich der nächste Wecker in spätestens 20 Minuten noch einmal wachklingeln wird. Und wenn der es nicht schafft, weiß ich, dass zumindest Leonie mich aufwecken kann. Sozusagen mein Backup-Wecker.
Heute ist es ohnehin nicht so wichtig aus den Puschen zu kommen, denn ich kann sie gleich anbehalten. Antine kommt mit ihrem Freund Ilja vorbei und wir fotografieren Leonies und mein Lieblingsrezept.
.... Pear and Gorgonzola are a classic match. But topped on a slice of bread they make a modern sandwich for gourmets on the go. ..
Birne und Gorgonzola haben schon immer gut zusammengepasst. Aber jetzt auf einem Brot ist das die Stulle für Gourmets to go.
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.... Not only is this sweet Italian-style sandwich impressive in taste, it is also seriously eye-catching. On top of that it is a healthy alternative to a jam or chocolate-hazelnut spread.
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Ciabatta mit Feigen gerösteten Pinienkernen und Honig
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Waking up in the morning, quickly asking yourself why you can’t wake up on a tropical island, getting blindly into the shower, and then you’re supposed to get a bite to eat on top of it all?
At least a lifesaving cup of coffee.
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Morgens aufstehen, sich kurz fragen wieso das mit dem Aufwachen auf einer tropischen Inseln nicht klappt, blind in die Dusche tappern und da soll man noch was runter kriegen? Höchstens einen lebensrettenden Kaffee.
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Gekauftes Brot schmeckt nicht halb so gut und man weiss auch nicht genau was drin ist.
Seit uns eine Freundin ihr Rezept verraten hat, backen wir nur noch selbst und das seit nun 3 Jahren! Mit diesem Brot ist es noch einfacher als im Brotbackautomaten! Nun aufbereitet zum Nachmachen.
