Aug 5

Aug 5 Hamburger Burger Tasting - Part V

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Finally, another burger tasting session!

Hamburg’s repertoire of burger restaurants is far from exhausted. There are constantly new jems coming to the market and we of course are keen on keeping you coming to try them out.

Rumors circulated of a newcomer that has been around in the city for five months, which not only makes fantastic, but also unbelievably creative burgers.

Grilly Idol is the name of the restaurant, located here in the heart of St. Pauli.

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Endlich mal wieder ein neues Burgertasting!

Denn das Repertoire in Hamburg ist noch lange nicht ausgeschöpft. Stetig kommen neue Perlen auf den Markt und wir sind selbstverständlich darauf bedacht, Euch permanent am laufen zu halten.

Kleine Vögelein haben uns zugezwitschert, dass es seit fünf Monaten einen Newcomer in der Stadt gibt, der nicht nur mit geilen, sondern auch unglaublich kreativen Burgern an den Start geht.

Grilly Idol heisst der gute Laden, der im Herzen St.Paulis Fuß gefasst hat.

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Jul 22

Jul 22 .... VISITING NILS EGTERMEYER .. Zu Gast bei Nils Egtermeyer ....

Jan-Peter Westermann

Hamburg, Reportage, Fisch

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Nils Egtermeyer

7:00 in the morning at Hummer Pedersen's in Hamburg’s fish market. Hustle and bustle everywhere. Fish scales splatter onto the ground, crashed ice covers slippery, shiny sea creatures, and bubbling aquariums add to the base of the soundscape.

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Nils Egtermeyer
7 Uhr morgens auf dem hamburger Fischmarkt bei Hummer Petersen. Geschäftiges Treiben allenthalben. Fischschuppen spritzen auf den Boden, Crash-Eis überzieht glitschig glänzendes Seegetier. Blubbernde Aquarien besetzen die Bässe in der Geräuschkulisse.

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Jul 18

Jul 18 Hamburger Burger Tasting - Part IV

Chiara Cigliutti

Burger, Essen, Reportage, Hamburg

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Our culinary burger trip continues to wind its way like a red line through Hamburg’s city centre.

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Unsere kulinarische Burgerreise zieht sich immer weiter wie ein roter Faden durch die hamburger Innenstadt.

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Jul 8

Jul 8 Hamburger Burger Tasting - Part III

Chiara Cigliutti

Essen, Burger, Reportage, Hamburg

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The Burger Lab is located in the notorious Sternschanze and belongs to the not so secret insider tips of the district. The ambience portrays a relaxed living room atmosphere: large sofa, sunken-in armchairs, a sunny terrace and staff radiating friendliness and charm.

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Das Burger Lab liegt direkt an der berüchtigten Sternschanze und gehört zu den nicht mehr so geheime Geheimtipps des Viertels. Das Ambiente punktet mit einer tollen Wohnzimmer Atmosphäre: großes Sofa, eingesessener Sessel, sonnige Terrasse und ein Personal was Sympathie und Charme versprüht.

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Jun 23

Jun 23 Hamburger Burger Tasting - Part II

Chiara Cigliutti

Essen, Reportage, Burger, Hamburg

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After the awesome launch of our burger series, featuring Otto’s Burger last week, we are heading straight for the next burger temple.

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Nach dem Hammerstart bei Otto´s Burger letzte Woche, ziehen wir geradewegs in den nächsten Burgertempel ein.

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Jun 15

Jun 15 Hamburger Burger Tasting - Part I

Nikolai Buroh

Essen, Reportage, Burger, Hamburg, Restaurant

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After our visit to Edelsatt it became clear to us that there are many fancy burger restaurants out there, and that it would be a shame, and frankly unprofessional, if we didn’t expand our horizons and failed to explore the topic further. So join us while we indulge in our grand burger tasting deluxe, where we find out what the best burgers in town are, from the patty to everything in between the bun.

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Nach unserem Besuch bei Edelsatt ist uns klar geworden, es gibt so viele fesche Burger Läden da draussen, dass es echt schade wäre und schlichtweg fachlich inkompetent, wenn wir unseren Horizont nicht erweitern und das Thema nicht näher angehen würden.

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